Екатерину Митяеву знают все, кто хоть немного интересуется трейлами — она нередко появляется в новостях о победах на крупных горных гонках. Быстрая и выносливая, трудолюбивая и всегда улыбающаяся, Екатерина всегда открыта к диалогу.

Редакция задала победительнице и призёру самых сложных и конкурентных соревнований несколько вопросов, чтобы собрать короткий блиц. Получилось полноценное интервью о жизни трейлраннера: как выглядит обычный день, какие тренировки она советует делать для готовности к горочкам и как отвлекается от соревнований.

Из последних достижений Екатерины:

• 1 место на Marathon du Mont-Blanc во Франции (92 км, 2024)
• 3 место на Cape Town Ultra Trail в ЮАР (165 км, 2023)
• 1 место на Cappadocia Ultra Trail в Турции (119 км, 2023)
• 1 место на Adidas Terrex Infinite Trail в Австрии (60 км, 2023)
• 1 место на Uludag Premium Ultra Trail в Турции (100 км, 2023)
• 1 место на Innsbruck Alpine Trailrun Festival в Австрии (47 км, 2023)

Как выглядит ваш обычный тренировочный день?

Мой обычный тренировочный день выглядит так. Я просыпаюсь в 6:30, принимаю душ — больше всего люблю контрастный, ведь он здорово бодрит. Затем готовлю завтрак, в меню овсяная каша на миндальном молоке. Больше всего мне нравится геркулес «Монастырский»: его нужно готовить 20 минут, но я его не довариваю, и выходит минут 5–7. Всегда добавляю ягоды и орехи, и обязательно кружка кофе.

После занимаюсь работой: я тренирую девушек. Здесь необходимо ответить на сообщения, скорректировать планы, если есть необходимость. Также у нас ещё несколько проектов, где важно мое участие.

Первая тренировка обычно начинается в 10:00, и она всегда проходит в удовольствие. Когда вокруг такая красота, я всегда делаю фото или видео — устоять перед этим невозможно! После тренировки иду в душ и готовлю обед. Здесь также есть время, когда я работаю и делаю анализ своих тренировок.

В 14:00 дневной сон (не больше часа) и после — обязательный перекус перед следующей тренировкой. Я уделяю большое внимание качественному восстановлению: это и питание, и сон. Здесь очень важно восполнять потраченные калории, чтобы организм не испытывал стресса, мог качественно переваривать всю нагрузку, и был рост формы. 

В 18:00 у меня вторая тренировка. В основном это бег и специальные упражнения. Здесь идёт акцент на работу над слабыми местами, это очень помогает. В конце тренировки уделяю внимание растяжке и раскатке на ролле. 

Ужин в 20:30, затем люблю прогуляться. После уделяю время чтению статей или просмотру видео о питании, интервью со спортсменами или научными деятелями. В это время я также работаю. Ложусь спать в 23:30 – 00:00.

Были ли в вашей жизни моменты, когда в голове звучало «терпеть не могу бег»?

Нет, таких моментов у меня не было. Да, после тяжелой гонки всегда ждешь отдыха, так как он заслуженный, и организму необходимо давать разгрузку. Вот здесь можно позволить себе не бегать 2-3 дня.

Что делать, если горок в ближайшем доступе нет, а тренировать подъемы и спуски надо?

О, это непростой вопрос. Если горок нет, а работать над подъемами и спусками нужно, есть отличный вариант: беговая дорожка в уклон. На ней можно выставить максимальный уклон и тренировку выполнять в шаге. Это должен быть агрессивный шаг, где вы будете видеть ваш пульс. Пульс будет не низкий, а нагрузка такая же, как если бы вы выполняли тренировку в гору. 

Можно выполнять различные ускорения в уклон. Это поможет подключить те мышцы, которые работают, когда мы бежим или идём в гору. Если брать гонки в горах, зачастую большую часть подъемов многие идут. В практике мало кто тренирует ходьбу в гору. Получается, что слабое место у многих — это подъемы, так как мышцы не натренированы и не готовы. 

Можно рассмотреть тренировки в короткие подъёмы или на лестнице. Здесь лучше начинать спокойно, чтобы не травмироваться, и так же можно отрабатывать спуски. При этом очень важно подключать упражнения на стабилизаторы и баланс на нестабильной платформе или подушке.

Как вы проводите свободное время, когда нет соревнований?

В свободное время люблю печь багеты. Я научилась готовить закваску и пеку с её помощью багеты, которые получаются просто невероятные, очень вкусные и полезные. В тесто я не добавляю дрожжи — да, процесс небыстрый, но от этого я получаю огромное удовольствие. Поделюсь рецептом багетов.

Ингредиенты для опары:
— 25 г пшеничной закваски
— 100 г пшеничной муки в/с
— 100 г воды
Всё смешать, оставить на 10-12 часов.

Ингредиенты для теста:
— ранее приготовленная опара
— 160 г воды
— 285 г пшеничной муки в/с
— 8 г соли

Приготовление: смешать воду, опару и муку, оставить на 20 минут. Добавить соль.

Замесить тесто до эластичности, оставить на 2.5 ч, через каждые 30 мин разминать тесто. Затем разделить тесто на 2 части, скатать в шары и оставить на 20 минут. Сформировать багеты, оставить на 40 минут. 

Сделать надрезы и выпекать 12 минут (с паром) при температуре 250°С и ещё 12 минут (без пара) при 200°С.

А ещё люблю рисовать. Я не заканчивала художественную школу, но процесс рисования мне тоже приносит удовольствие. Мне по вкусу картины, на которых видны мазки краски, я рисую маслом. Мои картины мне нравятся! 

Какой приз вы получили на Marathon du Mont-Blanc (29 июня — прим. ред.) в этом году? Уже есть идеи, как им лучше распорядиться?

Да, на гонке был денежный приз, но это небольшие деньги. Здесь для меня самый ценный и незабываемый приз — это непередаваемые эмоции от моего первого места и от первого места моего любимого. Это ни с чем не сравнится.

Фото из соцсетей Екатерины Митяевой / utct, infinitetrailrace, uludagultratrail, transvulcania